MENY

Her er vår bistro meny!


Escargots a la Bourguignonne

Gratinerte snegler. (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 149


Rillettes

Ande rillettes, cornichons, dijonsennep og brød (gluten, sennep) kr. 149


Charcuterie

Spekeskinke, spekepølser, oliven, grissini og trøffel potetgull (gluten, nøtter) kr. 169


Bresaola

Tynne skiver speket oksekjøtt med løk, kapers, parmesan og estragon alioli (laktose, egg) kr. 139


Chevre chaud

Salat med grillet chèvre, valnøtter, granateple og honning (laktose, gluten, valnøtter)

Forrett kr. 139

Hovedrett kr. 175


Gratin au Mont D’or & Charcuterie

Til to eller flere! (laktose, gluten, hvitløk) kr. 390


Moules Frites

Hvitvinsdampede blåskjell med pommes frites, grillet brød og chili alioli (bløtdyr, gluten, egg) kr. 197


Moules à la Crème

Blåskjell i kremet saus, koriander og chili. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197


Moules Roquefort

Hvitvinsdampede blåskjell vendt i Roquefort. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197


Bouillabaisse

Fisk og skalldyrsgryte. Serveres med grillet brød og rouille (skalldyr, bløtdyr, laktose, gluten) kr. 269


Parmesan gratinert Klippfisk Brandade

På toppen av tapenade av kalamata oliven. Serveres med brød (gluten, laktose) kr. 199


Cassoulet

Langkokt bønnergryte med rillettes, grov fennikel pølse, bacon og Gruyere (laktose) kr. 229


Grillet Entrecôte

Med pommes frites eller pommes a la Provençal og salat. kr 275

Kan toppes med Roquefort, Brie de Meaux og chili alioli for + 45kr. (laktose, egg)


Ostekos

4 deilige modne oster, husets ostemarmelade, kjeks og nøtter (laktose, gluten, nøtter) kr. 199


Dagens dessert

(allergener varierer)

All maten lages hos oss fra grunnen, så innimellom har vi noen tillegg og av og til mangler vi noe. God mat kommer ikke på boks  Vi har alle rettigheter og serverer vin/øl og mineralvann som passer til maten vi lager. Skal du ha selskap er det mulig hos oss, og da kan vi avtale spesielle menyer. Grupper over 6 personer må avtale meny på forhånd.