Her er vår bistro meny!
Escargots a la Bourguignonne
Gratinerte snegler. (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 149
Rillettes
Ande rillettes, cornichons, dijonsennep og brød (gluten, sennep) kr. 149
Charcuterie
Spekeskinke, spekepølser, oliven, grissini og trøffel potetgull (gluten, nøtter) kr. 169
Bresaola
Tynne skiver speket oksekjøtt med løk, kapers, parmesan og estragon alioli (laktose, egg) kr. 139
Chevre chaud
Salat med grillet chèvre, valnøtter, granateple og honning (laktose, gluten, valnøtter)
Forrett kr. 139
Hovedrett kr. 175
Gratin au Mont D’or & Charcuterie
Til to eller flere! (laktose, gluten, hvitløk) kr. 390
Moules Frites
Hvitvinsdampede blåskjell med pommes frites, grillet brød og chili alioli (bløtdyr, gluten, egg) kr. 197
Moules à la Crème
Blåskjell i kremet saus, koriander og chili. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197
Moules Roquefort
Hvitvinsdampede blåskjell vendt i Roquefort. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197
Bouillabaisse
Fisk og skalldyrsgryte. Serveres med grillet brød og rouille (skalldyr, bløtdyr, laktose, gluten) kr. 269
Parmesan gratinert Klippfisk Brandade
På toppen av tapenade av kalamata oliven. Serveres med brød (gluten, laktose) kr. 199
Cassoulet
Langkokt bønnergryte med rillettes, grov fennikel pølse, bacon og Gruyere (laktose) kr. 229
Grillet Entrecôte
Med pommes frites eller pommes a la Provençal og salat. kr 275
Kan toppes med Roquefort, Brie de Meaux og chili alioli for + 45kr. (laktose, egg)
Ostekos
4 deilige modne oster, husets ostemarmelade, kjeks og nøtter (laktose, gluten, nøtter) kr. 199
Dagens dessert
(allergener varierer)
All maten lages hos oss fra grunnen, så innimellom har vi noen tillegg og av og til mangler vi noe. God mat kommer ikke på boks Vi har alle rettigheter og serverer vin/øl og mineralvann som passer til maten vi lager. Skal du ha selskap er det mulig hos oss, og da kan vi avtale spesielle menyer. Grupper over 6 personer må avtale meny på forhånd.