Escargots a la Bourguignonne
Gratinerte snegler. (bløtdyr, laktose, gluten, hvitløk) kr. 149
Rillettes
Ande rillettes, cornichons, dijonsennep og brød (gluten, sennep) kr. 149
Charcuterie
Spekeskinke, spekepølser, oliven, grissini og trøffel potetgull (gluten, nøtter) kr. 169
Bresaola
Tynne skiver speket oksekjøtt med løk, kapers, parmesan og estragon alioli (laktose, egg) kr. 139
Chevre chaud
Salat med grillet chèvre, valnøtter, granateple og honning (laktose, gluten, valnøtter) Forrett kr. 139
Hovedrett kr. 175
Salade Niçoise
Nydelig salat med tunfisk, kapers, smilende egg, krutonger, ansjos og vinagrette (gluten, egg, hvitløk) kr. 175
Moules Frites
Hvitvinsdampede blåskjell med pommes frites, grillet brød og chili alioli (bløtdyr, gluten, egg) kr. 197
Moules Roquefort
Hvitvinsdampede blåskjell vendt i Roquefort. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197
Parmesan gratinert Klippfisk Brandade
På toppen av tapenade av kalamata oliven. Serveres med brød (gluten, laktose) kr. 199
Cassoulet
Langkokt bønnergryte med rillettes, grov fennikel pølse, bacon og Gruyere (laktose) kr. 229
Grillet Entrecôte
Med pommes frites og salat. kr 275
Kan toppes med Roquefort, Brie de Meaux og chili alioli for + 45kr. (laktose, egg)
Parmantier de Canard
Konfitert and under ett lokk av potetstappe med gruyere. Gratinert i ovnen. Salat på siden. (laktose) kr. 230
Ostekos
4 deilige modne oster, husets ostemarmelade, kjeks og nøtter (laktose, gluten, nøtter) kr. 199
Dagens desserter kr. 129 (allergener varierer)